Granola

• Cereal Matinal

Granola

• 16 Abril 2020

Tanque Para Inversão De Açúcar
Tanque com aquecimento elétrico e sistema banho-maria. É instalado sobre uma plataforma para alimentar por gravidade o tanque dosador de açúcar líquido. Possui um moto redutor que aciona os mexedores internos para manter o açúcar líquido sempre padronizado e na viscosidade correta enquanto.

Sistema de aplicação de condimentos com sistema bico spray
O dosador especial de líquidos e sólidos é constituído por um tanque com homogeneizador e bomba de circulação para manter os fluídos em movimiento. Esses fluídos são aquecidos por uma resistência elétrica. Há também uma bomba e um pistão dosador de pulverização, os quais possuem inversor de frequência para regular a dosagem de condimento aplicado nos produtos. 

Caramelizador Rotativo Contínuo 
Caramelizador rotativo contínuo construído em aço inoxidável. Possui finas aletas internas para a homogeneização do processo de caramelização dos produtos. Esse equipamento tem um sistema de regulagem da inclinação do tambor, possibilitando aumentar ou diminuir a velocidade de saída do produto.

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