Temperador rotativo elétrico construído em aço inoxidável 304. Possui um tambor giratório com aletas internas para homogeneização do processo de tempero, onde são adicionados sal, óleo, aromatizantes e condimentos aos produtos. Sua estrutura é rígida, construída em perfis reforçados de aço carbono, que são revestidos com esmalte de poliuretano.
O acionamento do temperador é feito por um motor de 1 HP, que está acoplado à um redutor de velocidade com inversor de frequência. Esse temperador gira sobre rolamentos de borracha cujo eixos estão suportados por rolamentos rígidos e guiados por trilhos. Possui regulador de inclinação para o controle da velocidade e do fluxo de produto.
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